[台北中山食記] 不吃猴原味湯鍋 – 但兔子吃猴子
不吃猴原味湯鍋 抱著愛嚐鮮的心理,有新開的店家就一定要試試看
在阿兔家方圓一公里附近的火鍋店非常的多,有火鍋世家、蜜蘋果涮涮鍋、涮鮮、天外天…等等的店
在這區的店家其實非常的競爭
招牌的猴子,之前經過時有看到,腦中己經有點印象了
只是沒注意看到底是新開什麼店
位子的設計很有巧思
雖然兩人座的地方擠了一點,但拉起這個隔板後,位置大了不少
地上當然也放了方便的置物籃
一共有四種鍋底、不吃猴的鍋是用鴛鴦鍋的方式
但除了昆布鍋之外,其他都要加錢,這根本是引誘別人加錢升級其中一邊
肉的部份可以加錢升級大份的,這個方法和好食多涮涮屋蠻類似的
但要比好食多貴一點點,當然份量也有多一些
左上角的上選海大巻鍋就是阿兔今天挑戰的對象啦
肉盤的部份應該是減量版,不過肉質還算不錯
雪花牛的油花也很有水準(只是還比不上蜜蘋果涮涮鍋那Prime等級的肉片)
點了雙人海鮮套餐,重頭戲當然是海鮮呀!
食材的比例蠻好的,不會廉價的食材的上比較多,貴的比較少這樣
海鮮的品質都很不錯,鮮度、Q彈度都吃的出非常的新鮮
尤其是在細節上處理的很好,大巻(這明明就正常SIZE的中巻好嗎…) 在眼睛部份有切過
吃起來不會有不好的口感,感覺也乾淨很多
鮮蚵和蛤蜊都很飽滿又甜
現在還有拍照分享送沙士的活動喔,也是挺不錯的
冰淇淋的口味不多,但每一種都吸引人,而且非常好挖
可以輕輕鬆鬆挖出好看(奇怪)的造形
店外的招牌也看的出來是很有巧思的店
整體而言在競爭激烈的中山區,不吃猴可以算是前段班的小朋友
價格合理、不收服務費 (而且阿兔不喜歡服務費的名義,又不是員工拿到的)
最近有空來到附近的朋友趕快來趁人潮還不是非常多的時候試試看唷!
PS.這擺的挺好看的呀
不吃猴原味湯鍋
台北市中山區民生東路二段46號
TEL:02-25642227
營業時間:11:30 – 14:30、17:30 – 21:30
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