Home > 料理教學大補帖 / 雞肉料理 蔥油雞 – 經典美食在我家 超市買切好的雞肉,直接平舖在盤子上 蓋上鋁鉑紙,紙上挖兩個透氣的小洞 中火約蒸20分鐘 蒸好20分鐘後可以再悶10分鐘 滿滿的雞汁,都要保留下來喔 連雞胸肉看起來都是嫩的 幾支蔥綠切成蔥花 準備4大匙的沙拉油+1大匙的芝麻油燒熱 嗆出蔥香味 倒入蒸好的雞汁 加點鹽和白胡椒調味 淋上剛剛做好的蔥油 剩餘的蔥油可以留著拌麵或拌冬粉都很好用 Categories:料理教學大補帖雞肉料理 Related Posts 料理教學大補帖 / 沒肉料理 【阿兔料理筆記】焦糖烤布蕾 – 家用烤箱就能做的甜點 料理教學大補帖 / 鮮蝦料理 【阿兔料理筆記】川味蒜香蝦 – 香辣帶勁超好滋~ 料理教學大補帖 / 透抽、花枝傻傻分不清楚 三杯鮮魷 – 經典料理再現 阿兔做給你看 料理教學大補帖 / 鮮蚵料理 【阿兔料理筆記】蚵仔煎 – 自製味噌醬最對味 料理教學大補帖 / 湯湯水水 / 牛肉料理 紅酒燉牛肉 – 超簡易、有面子宴客料理送上桌 料理教學大補帖 / 青菜底家啦 上海菜飯 – 五分鐘完成 發表迴響 取消回覆 你的電子郵件位址並不會被公開。迴響 名稱 電子郵件 個人網站 Prev Post 紹興醉蝦 – 經典美食在我家 Next Post 滑蛋蝦仁 – 經典美食在我家