Home > 料理教學大補帖 / 雞肉料理 蔥油雞 – 經典美食在我家 超市買切好的雞肉,直接平舖在盤子上 蓋上鋁鉑紙,紙上挖兩個透氣的小洞 中火約蒸20分鐘 蒸好20分鐘後可以再悶10分鐘 滿滿的雞汁,都要保留下來喔 連雞胸肉看起來都是嫩的 幾支蔥綠切成蔥花 準備4大匙的沙拉油+1大匙的芝麻油燒熱 嗆出蔥香味 倒入蒸好的雞汁 加點鹽和白胡椒調味 淋上剛剛做好的蔥油 剩餘的蔥油可以留著拌麵或拌冬粉都很好用 Categories:料理教學大補帖雞肉料理 Related Posts 料理教學大補帖 / 無火料理 / 蛤蜊料理 【阿兔料理筆記】鹹蜆仔(鹹蚋仔) – 加瓶啤酒就是消暑涼方 料理教學大補帖 / 牛肉料理 / 雞肉料理 【 阿珠嬤韓式醬料 】春川辣雞 & 韓式烤牛小排食譜推薦 ~~ 韓流來襲(邀約體驗) 料理教學大補帖 / 透抽、花枝傻傻分不清楚 三杯鮮魷 – 經典料理再現 阿兔做給你看 料理教學大補帖 / 湯湯水水 / 雞肉料理 燒酒雞 – 入秋食補好時節,壓榨出最後一絲精華 料理教學大補帖 / 青菜底家啦 【阿兔料理筆記】蠔油芥蘭 – 超簡單~今天來點輕爽的 料理教學大補帖 / 沒肉料理 金沙豆腐 – 熱炒廚房● 外酥內嫩 5星級下酒菜 發表迴響 取消回覆 你的電子郵件位址並不會被公開。迴響 名稱 電子郵件 個人網站 Prev Post 紹興醉蝦 – 經典美食在我家 Next Post 滑蛋蝦仁 – 經典美食在我家