Home > 料理教學大補帖 / 雞肉料理 蔥油雞 – 經典美食在我家 超市買切好的雞肉,直接平舖在盤子上 蓋上鋁鉑紙,紙上挖兩個透氣的小洞 中火約蒸20分鐘 蒸好20分鐘後可以再悶10分鐘 滿滿的雞汁,都要保留下來喔 連雞胸肉看起來都是嫩的 幾支蔥綠切成蔥花 準備4大匙的沙拉油+1大匙的芝麻油燒熱 嗆出蔥香味 倒入蒸好的雞汁 加點鹽和白胡椒調味 淋上剛剛做好的蔥油 剩餘的蔥油可以留著拌麵或拌冬粉都很好用 Categories:料理教學大補帖雞肉料理 Related Posts 料理教學大補帖 / 雞肉料理 【阿兔料理筆記】噴水雞肉飯 雞肉水嫩不乾柴的小秘技 料理教學大補帖 / 雞肉料理 【阿兔料理筆記】紹興醉雞-酒香的美味 料理教學大補帖 歐姆蛋包飯 – 第一次試做就成功 (應該算成功啦…) 料理教學大補帖 / 豬肉料理 豬肉餡餅 – 中式早餐之自己的早餐自己做 料理教學大補帖 / 豬肉料理 日式月見燒肉丼 – 是醬汁,我加了Ebara的醬汁 內附香烤戰斧豬排 (邀約體驗) 料理教學大補帖 / 雞肉料理 【阿兔料理筆記】酸辣雞翅 – 吮指回味 欲罷不能 發表迴響 取消回覆 你的電子郵件位址並不會被公開。迴響 名稱 電子郵件 個人網站 Prev Post 紹興醉蝦 – 經典美食在我家 Next Post 滑蛋蝦仁 – 經典美食在我家