記憶的溫度 – 日式家常溫暖的懷舊空間

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對許多 7~8 年級生來說,很難理解懷舊風格是什麼
可能是髒髒舊舊的、也許是泛黃生灰的
阿兔就帶大家到北投一間溫暖又家常的 記憶的溫度 來體驗一下
懷舊空間所擁有的情懷囉!

記憶的溫度 - 日式家常溫暖的懷舊空間

沒有醒目的招牌,如果沒有認真尋找還真看不到

記憶的溫度 - 日式家常溫暖的懷舊空間

貼近一點看,從外牆就感受到懷舊風格

記憶的溫度 - 日式家常溫暖的懷舊空間

櫃台上的所有物件一定能讓 5 年級生感到很有味道

記憶的溫度 - 日式家常溫暖的懷舊空間

要找到這麼舊而且還能正常運作的電視機還真不容易
還正撥放著近 30 年前熱門的快打旋風

記憶的溫度 - 日式家常溫暖的懷舊空間

不過一旁的扭蛋機會突然把人拉回現代

記憶的溫度 - 日式家常溫暖的懷舊空間

冰箱上還貼著灌籃高手的海報XXDD

記憶的溫度 - 日式家常溫暖的懷舊空間

菜單就是一張厚紙板手寫的
直式寫法加上國字小寫的數字
真的很有年代感

記憶的溫度 - 日式家常溫暖的懷舊空間

味噌滷豬肉 $160
主食、白飯、三樣小菜加上一碗熱湯
標準的日式定食要件
令阿兔迷戀的是這日式溫泉蛋與醬汁的結合
柴魚香和白芝麻又點綴了不少風味

記憶的溫度 - 日式家常溫暖的懷舊空間

但並不像傳統的滷肉做的很油很鹹
反倒是符合現代比較爽口的滷汁
配上偏甜的味道及滷到透爛的瘦肉
也非常的下飯

記憶的溫度 - 日式家常溫暖的懷舊空間

香菇雞腿煲 $160
為什麼…沒有香菇
滷汁應該和味噌滷豬肉是同一鍋
一樣滷的非常的透
口味上十分日式家常

記憶的溫度 - 日式家常溫暖的懷舊空間

酒蒸蛤蠣 $180
淡藍色的海味,就是酒蒸蛤蠣最吸引人的地方

餐點上的選擇並不多,類型上更是單調
但背後透露出來的韻味卻很濃厚

大多數的擺飾都能看出佈置時的用心
雖說並不是太稀有的物品,卻很有效果搭配上「深夜食堂」的幾首背景音樂
尤其是那首 鈴木常吉 的 思ひ出 (回憶)
視覺、聽覺上的交織
更把人拉向那懷舊的年代

如果是想感受氣氛的話, 記憶的溫度 絕對能夠勝任
而單純只是日常用餐那就更沒有問題了
平易近人的價格,大眾都能接受味道

記憶的溫度

地址:台北市北投區珠海路38號
時間:11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 20:30
電話:02 2898 6211
粉絲專頁:粉絲團連結

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