【阿兔料理筆記】台式海鮮粥 – 兩分鐘煮出鮮甜
【阿兔料理筆記】台式海鮮粥 – 兩分鐘煮出鮮甜
我們家附近的夜市有一家海鮮粥
不時的都有人在排隊，而且價位也不便宜
現在都漲到一碗120元了，物價高漲真是飛快
自己做台式海鮮粥其實很快
只要把海鮮料炒過，加入市售的高湯
幾分鐘就能做出不輸小吃攤的濃郁湯頭
雖然價格不保證更便宜
但自己做的就是安心，用料自己看得見
前面炒紅蔥頭很重要，這味有到
對整個粥的濃厚度差異很大
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