林家蔬菜羊肉爐 – 網路知名、清爽湯頭為主打

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應該有相當多的朋友是用 google 評論在找好吃的店家吧?
阿兔也喜歡這麼做唷,畢竟有時候口味是很主觀的
乾脆就直接找 google 評論來做評分總計來做參考
撇除評論數很少的店家除外
3.5 分以上就算是不錯的,許多名店都落在 3.9 ~ 4.1 之間
而這家 林家蔬菜羊肉爐 就有4.1的高評分唷!
往下看看到底有什麼樣的魅力讓眾人對他讚不絕口

林家蔬菜羊肉爐 - 網路知名、清爽湯頭為主打

哭哭,七點一到就被擠到室外桌 (而且已經坐到人行道了)
大多數來用餐的人都是 4 人以上
只有阿兔是 2 人同行,顯得我們自已好奇怪

林家蔬菜羊肉爐 - 網路知名、清爽湯頭為主打

代客泊車的服務對生活在林森北路的阿兔來說早已麻木
但還是要說一句
「賣羊肉爐賣到要代客泊車真的是第一次見到」
不僅有創意,還更有噱頭

林家蔬菜羊肉爐 - 網路知名、清爽湯頭為主打

菜單上基本上是沒有寫價格的
鍋類的話需要每兩人點一份,而一份就要價 900 元
比對面的 長疆羊肉爐 貴上數倍(280元)

林家蔬菜羊肉爐 - 網路知名、清爽湯頭為主打

多了熱炒類的羊肉料理,但附加的鍋料就更少了
選擇上並不豐富,價格也都在 2~300 之間

林家蔬菜羊肉爐 - 網路知名、清爽湯頭為主打

不過林家主打是蔬菜燉煮、選用本土溫體羊
價格上自然是有一段不小的差距

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菜頭羊肉爐  $900
湯頭清爽又甘甜,很少能有機會吃到這樣的羊肉爐
而店家最推薦的是菜心

林家蔬菜羊肉爐 - 網路知名、清爽湯頭為主打

帶皮的羊肉真的很好吃
一份牛肉爐所使用的肉約為半斤 (店家號稱)
但阿兔吃完感覺份量並不多
可能這半斤是連鍋內含有的大骨也一併計算重量

林家蔬菜羊肉爐 - 網路知名、清爽湯頭為主打

羊肝  $200
肝臟一般來說是比較便宜的食材
不過在林家也是貴貴的
兩人來吃是蠻尷尬的,這份量兩個人吃不完啊

林家蔬菜羊肉爐 - 網路知名、清爽湯頭為主打

羊肝的口感倒是蠻出乎意料的
本來以為會很接近豬肝
實際上羊肝吃起來偏Q一些,而且完全沒有腥味
店家附上的豆乳醬也蠻好吃的
豆乳醬中還混有米酒的香氣

林家蔬菜羊肉爐 - 網路知名、清爽湯頭為主打

蔥蛋   $100
本來想點一盤羊肉片,但一盤(半斤)就是 900 元
實在是下不了手,也怕吃不完,就點盤蔥蛋來墊墊肚子吧

林家蔬菜羊肉爐 - 網路知名、清爽湯頭為主打

麵線  $50
普普通通,麵線的話 阿和師薑母鴨 的比較對阿兔的喜好

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山茼蒿  $50
菜類的選擇也不多,當天只有山茼蒿和大陸妹可以選
估計是最近菜價又漲了的關係吧

林家蔬菜羊肉爐 - 網路知名、清爽湯頭為主打

湯頭是真的不錯
而且這麼清澈的湯要花費很多心力能熬的出來

林家蔬菜羊肉爐 - 網路知名、清爽湯頭為主打

總結一下今天阿兔的心得,這次用餐點得非常保守
原本是抱著貴一點也無所謂的心態前來用餐
心想啊~~再怎麼貴大概也是落在一人 6~800 左右
但價格上實在是太出乎意料
導致不少東西沒辦法試 (加上這次又帶了一個不敢吃內臟的朋友同行)

建議來用餐最好一個人預算要估到 1,000~1,200 元會比較適合
而且人數至少要有四個人以上,因為單點的份量都太大了
多人一起 share 不但能有比較多的種類
用餐時的壓力也不會那麼大

然後…吃完還是很冷
蔬菜羊肉爐跟冬季暖身根本沒有關係呀~~~

林家蔬菜羊肉爐

地址:台北市中山區吉林路327號
開放時間:17:00–01:00
電話: 02 2592 5174

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