[台北中山食記] 屯京拉麵 – 來自東京池袋的濃郁滋味
阿兔沒多久前去嚐試過 麵屋一燈
發現不遠處還有一家也是日系知名且來台已經 5~6 年的拉麵店
先默默的記到名單中，等著有一天來嚐試
正巧今天來辦點事，就順道來嚐試一下也非常知名的 屯京拉麵
剛好旁邊的大樓正在施工
完全把屯京的招牌都給擋住了
害阿兔還來回走了好幾次才看到
假日的中午 12 點整抵達
剛好完全沒有人排隊
不過店裡塞了個滿滿，阿兔剛好是坐到最後一個空位
這時樓下開始排隊，幸好早了一步
桌面上有簡易的調味料可以做取用
拉麵平均價格約在 200~260 元之間
比 麵屋一燈 還便宜了一點點
套餐有60元和90元的組合
但優惠的程度並不大
一點完餐就立刻會有人來介紹抽獎
「兩位有去過東京嗎？」被劈頭就是這句
怎麼有點傳直銷的味道…
參加抽獎前要用手機先加入會員、輸入一大堆的個人資料
最後再輸入那組中獎號碼
如果有兩個以上的人來用餐
建議讓一個人輸入就好了
因為一個會員帳號可以輸入五組號碼
不需要大家都低頭苦幹
PS. 當然，阿兔兩組沒中
小魚涼拌豆腐 $80
搭配套餐的話可以折 20 元
看起來是少了皮蛋的皮蛋豆腐
吃起來…也是同樣的感覺…
不過仔細咬確實會吃到小魚干的香味
那小魚干大概就像是炸過的魩仔魚
和風洋蔥沙拉 $80
同樣也是有套餐的優惠
超值東京豚骨拉麵 $260
耶~~
底下的是白鐵盤，感覺有一些怪怪的
湯頭的味道是偏濃偏鹹一點
雖說還不到濃稠的地步，但絕對不是清爽的那種
搭配的青蔥可稱得上是洽到好處的
可以緩緩偏鹹的味道
叉燒還算是很入味的，而且肥肉的佔比蠻多的
阿兔覺得這是男性向的拉麵無誤！
溏心蛋有先浸泡醬汁
而且是用雞蛋做的，這和 麵屋一燈 的差異就有點大了
真心覺得一燈的溏心蛋真的很強
順便幫阿兔的食譜做一下工商服務 紹興酒香溏心蛋
阿兔做的溏心蛋超級好吃喔
有興趣可以去看一下
完食後可以看到…這是彩蛋嗎？XXD
魚豚叉燒拉麵 $280
相比豚骨叉麵來說，魚豚採用魚高湯和豚骨高湯做混合
湯頭的感受更為濃郁，叉燒的量更加豐富
如果是很愛濃郁感的人應該會很愛這一碗拉麵
總結今天的心得
屯京拉麵阿兔的感覺可能是有點過譽了
並沒有像傳聞中的那麼優質
但若是要問阿兔評語的話
阿兔還是會毫不猶豫的說是「拉麵好吃」
餐點部份真的不推薦其他小菜
60~80 元售價並沒有並沒有他相應的價值
不過小菜的份量是真的很可觀
但如果是為了飽足感來點選的話
屯京拉麵本身就有提供加麵免費的服務 (要事先告知)
所以也不太需要再加點配菜
洗手間的門口
有幾張椅子，可以坐著排隊
這點到是蠻有心的
屯京拉麵
地址：台北市中山區中山北路一段141號
開放時間：11:00–23:00
電話：02 2562 5066
粉絲團頁：粉絲團連結
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