[台北中山食記] 金佳阿圖麻油雞 – 又上新聞版面之這次是壞消息

0

今天介紹的是本來就己經很有名,前陣子又上新聞版面的「金佳阿圖麻油雞

不過這次上新聞版面的原因卻是被偷走十萬元,看他生意有多好,5月份時麻油雞專賣店一天能有這個營業額….

金佳阿圖麻油雞

阿圖麻油雞一直以來都要排隊

阿兔印象中唯一可以不用排隊的時候是夏季的中午時間

金佳阿圖麻油雞

連夏季中間門口也是聚集了不少的人(圖片取自google map)

他一共有兩個店面用做座位區,一次可以容納二十多桌應該是沒問題(圖片取自google map)

內用直接到點餐區點就可以了,服務人員會幫你安排座位

金佳阿圖麻油雞

輪轉率算蠻快的,如果隊伍不是太長,一般不會排超過20分鐘

寫好單去結帳付錢就對了

價位看起來是比一般的店家貴一點點

金佳阿圖麻油雞

主食選擇並不多,不過大家應該都是衝著麻油雞來的

金佳阿圖麻油雞

可以看到他的雞肉不是用肉雞

而是用仿土雞(也就是紅羽土雞,黑羽土雞和肉雞的後代)

好處是肉質比較緊實,不會有肉雞的雞腥味,雞皮厚且Q彈,果然用料不一般

阿圖的特點還有會依照季節來整理麻油雞的成份

現在是夏天,會發現在酒的味道會比較濃烈一點,薑味會比較淡

冬天來試時,就會有濃濃的煸薑香氣。

 

總之阿圖就是一家四季都好吃、四季都可吃的麻油雞專賣店

沒有吃過真的非常可惜,這大概也是我食記中少數非常推薦的店

一定要試唷!

金佳阿圖麻油雞

台北市林森北路552-2號(近民權東路口)

電話: ( 02) 2597-7811

營業時間: 周一至周六AM11:00~PM:11:00

發表迴響