據說和由這家日本料理的老闆，是一位在日本已經有一間規模不小的化妝品包材公司

在台灣和大廠都有設立工廠

大概在兩年前來這家店消費的時候

覺得這家日式料理的內裝很特別

有點歐式的風格但在細節上卻露出一點點日式的味道

一位服務生帶著非常親切的笑容、說著不流利的中文來接待我們

讓人有著很特別的感受，似乎就真的像是到了日本一樣

這一次再度來到這裡

一切都是維持著原樣，唯一改變的是那位服務生的中文進步了很多  XDDD

這一天是因為七夕的原故，所以來這家店用餐

當然這中間還有來過幾次，但那是一段發生了很多不需要再回憶的過去

以下食記開始~~~

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這次我們點了一套推薦的兩人套餐

芥茉章魚 – 非常鮮甜，更與眾不同的是章魚很多，看起來還蠻大手筆

豬肉沙拉 – 其實裡面的豬肉不少片

只是都藏在裡面，我也不曉得為什麼要這樣

一般不是都把肉放滿表面嗎 XDDDD

炸物拼盤 – 炸魚、炸豬肉、炸香菇

外面的粉薄薄的，卻又剛剛好可以包住肉汁

有兩種醬料，一種偏甜(吃不太出來是什麼) 、另一種偏酸(應該是有加入柑橘醬)

烤香魚 – (扭動) 超級愛吃的一道，我還特地買了烤箱就是為了在家也能吃

不過果然還是外面烤的功力夠深厚

自己烤的香魚很難把外皮烤的這麼酥

只是…說也奇怪，這幾年在外面吃到的烤香魚都是母的(有卵)

但我的認知裡，香魚不都是要吃公的嗎？(內臟有很特別的甘苦味)

雙人火鍋 – 對不起，手機快壞惹…

看起來的料很普通

但跟沙拉一樣，魚下巴等海鮮食材都是在底下滿滿的

煮好的湯「超。級。精。華」

又很想打包帶回去煮粥，不過年紀大了

這麼濃郁的湯頭還是點到為止吧

地址：台北市中山區錦州街23巷5號
電話：(02)2521-2512
營業時間：11：30 ~ 14：00、17：30 ~ 22：00