建宏牛肉麵 – 24小時營業的台北米其林一星餐廳

0

沒錯! 建宏牛肉麵 是米其林一星的餐廳
其實我是現在正在寫文章的當下才發現這件事的
因為建宏牛肉麵是我每週打球都會吃的店家

真沒想到像這樣看起來普通的牛肉麵店
竟然有米其林一星的榮耀

單價非常平易近人
大、中、小碗只差十塊錢
中或是小碗就很夠了,因為麵的份量很足了
而且加湯竟然還免費
這太猛了吧

水餃偏貴,加上牛肉麵實在太好吃了
所以從來沒有點過它XD

老人牌…鎮江香醋
蒜頭要自己剝
不過自己剝比較衛生
誰知道會不會有人不小心滴了什麼進去
至少還有皮可以保護一下 XDDD

辣牛油超棒
我每次都挖超多的
牛肉麵的香加了這個差很多

也有比較辣的辣油

小菜自取~~每樣 20 元
連皮蛋豆腐也是 20 元
一般小店都是 30 元以上,更何況是米其林一星

小菜的選擇並不是太多
大約5~6種而已

20 元一盤的小菜,但份量是超級滿的
夾的時候都要很小心
不然會不小心掉出來
看到這兩盤的時候就不禁令我想起
小當家在做「麵非麵」的時候
為什麼要這麼麻煩咧

100塊的牛肉麵
牛油就就是要加這麼多才過癮
而且麵超多的

打完球之後餓著肚子來吃
超飽足的耶

牛肉切的都比較小塊
但都有帶一點筋
有一點點像半筋半肉的感覺

湯頭比較偏向汕頭牛肉麵的風格
帶有比較甘醇的底蘊

麵條還有寬麵和冬粉可以選擇
寬麵是很有名的,據說很Q彈
但個人喜歡比較能吸附湯汁的細麵

整體的評價

超殺的價格,有水準的牛肉
平均等級的麵條,最重要的是湯頭超讚
尤其是加湯又不用錢
怎麼看都是必吃的店家

而且還有飲料機可以自行取用
(雖然我是喝湯就飽了的人)
人潮雖然很多
但因為出餐快速的關係
幾乎是不太需要排隊的
而且我都是週六中午去吃的
下午一點到店裡,還沒遇到要等的
非常值得推薦給大家的一家店

建宏牛肉麵

地址: 108台北市萬華區西寧南路7號
開放時間: 24 小時營業
電話: 02 2371 2747

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。