Home > 料理教學大補帖 / 青菜底家啦 上海菜飯 – 五分鐘完成 第一次看到上海菜飯的感想就是「噴飯」 事隔多年後,自己親手再做一次 感想還是沒變…. 但上海菜飯確實很好吃,也是帶便當很好的選擇 加個滷雞腿就100分了… 乾香菇泡水三十分鐘後 擠出水份然後切成長條 兩片培根也切成長條 青江菜先將梗的部份一開四 再切成小段 梗要比葉子小一點 先將培根入鍋煸出油 放入香菇、青江菜梗拌炒 倒入香菇水溶出菁華 再來是青江菜葉、調味 調好基底,最後就是讓白飯下去吸收湯汁的菁華 可以視個人喜歡加入一點醬油調色 Categories:料理教學大補帖青菜底家啦 Related Posts 料理教學大補帖 / 豬肉料理 回鍋肉 – 回憶的媽媽味道 殺手級家常菜 料理教學大補帖 / 豬肉料理 蒼蠅頭 – 白飯殺手、啤酒剋星 終極料理 料理教學大補帖 / 雞肉料理 麻油雞飯 – 冬天必做好料理,一鍋就可開飯 料理教學大補帖 / 鮮蝦料理 蘆筍蝦仁 – 運用蝦湯讓味道更鮮美 Part1 料理教學大補帖 / 湯湯水水 / 雞肉料理 月見洋蔥雞湯 – 日本的媽媽最愛、溫補聖品 料理教學大補帖 / 透抽、花枝傻傻分不清楚 宮保鮮魷 芹菜魷魚 – 熱炒廚房●一次兩道魷魚料理 發表迴響 取消回覆 你的電子郵件位址並不會被公開。迴響 名稱 電子郵件 個人網站 Prev Post 橙汁排骨 – 買不到柳橙也能做 Next Post 拔絲地瓜 – 複製經典夜市小吃