[台北中山食記] 貴族世家 (民生店) – 鮮饌館 – 現做料理吧
今天又是一家 20 年的連鎖老字號食記
自從上次的 我家牛排 讓阿兔算是有蠻大的改觀
所以這次再度嚐試的是位於民生東路上的 貴族世家
現行的門市有分為「一般」、「鮮饌館」兩種
鮮饌館多了現點現做的料理吧可以享用 (但也需要10%的服務費)
整體價格上與 我家牛排 差異不大
鮮饌館多了這個牌子
牌子上的夾子可以到料理吧夾取想要的料理
夾上後，吧台人員會現場製作喔
沙朗牛排+大蝦 $530
一樣有雙拼的組合，而且也同樣是任選兩樣折扣 100 元
到底是誰抄誰咧…不過這也看得出來我家和貴族根本是完全同類型的店家
七分熟的沙朗處理的也是很可圈可點
骰子菲力牛排 $420
腦闆~~~沒有骰子形狀~~~
明顯都是比較邊邊角角的肉塊
難道…是菲力牛排剩下來的部份嗎??
肉質是蠻不錯的，但形狀不是很討人喜愛
大概就是便宜40元的代價
自助吧的選擇就非常的豐富，除了阿兔之前來吃很喜歡的煉乳銀絲捲外
現在竟然還有迷你小火鍋，這超酷的！
滷味、冷菜、熱菜的品質都不錯
類型也都有區分開來，菜色並不會太過於重覆
沙拉吧底下來有裝藍色的燈管
看起來就變新鮮了
冷菜區的無骨鳳爪不見了
讓阿兔有點感傷，不過現在多了其他的菜色做補足
熱菜區有加熱裝置
不過水果區常常沒有補齊
賣像上有比較差一些
總結一下今天的心得
多了鮮饌館之後，在自助吧上的豐富程度非常的優秀
品質也是有跟著進步
阿兔有查了一下民生店的狀況
民生店算是在現做沙拉吧中相對比較單調的
雖然有迷你小火鍋
比較新穎的分店中，甚至還有「烤肉」、「烤魚」、「蛤蜊湯」可以夾取
但在關鍵的排餐上
感覺肉質上相對差了一些
像沙朗的部份邊緣處就有點橡皮筯的口感
而且醬料上，服務人員並沒有事先詢問就淋上了蘑菇醬
雖然黑胡椒醫在自助吧是可以自行取用的
但有的人就不喜歡醬料啊 (阿兔就很不愛)
在排餐和自助吧，我家牛排與貴族世家可說是互有勝負
肉質較好的我家牛排
還是自助吧多元豐富的貴族世家
今晚你想吃哪一家？ Dotch！
貴族世家
地址：台北市中山區民生東路二段50號
開放時間：11:00–22:00
電話： 02 2542 6808
官網：門市分店列表
粉絲專頁：粉絲團連結
目前門市有優惠活動
即日起到106/12/15
在門市消費滿1500元(不含服務費)
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PS. 4萬個也太多了吧@@
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