[食記] 台北君悅酒店 – 豪華高檔的 Café 凱菲屋

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手邊有兩張朋友送的 Café 凱菲屋 餐劵

一般來說這個價位只有在慶生過節時才花的下手

不然一個人1500元的高檔消費會讓我多吃好多餐泡麵

 

一到了現場排隊的人潮擠的滿滿的

但服務人員的人數十分多

六點一開放進場,不到三分鐘大概20組客人就通通帶到定位了

剛好我們被安排在海鮮區的旁邊,取餐非常方便

當然周圍還有蠻多的區域:港式、異國、甜點區等,選擇很多

Café 凱菲屋

 

開胃菜就是鳳螺啦,沾點五味醬就很好吃了

海鮮區總是被一大群人包圍著

晚點再回來找東西吃

Café 凱菲屋

港式的脆皮烤鴨和異國風味的牛小排都很不錯

尤其是這五分熟的牛小排

撒上一點點的鹽就是動輒千元的牛排風味

下方的鴨胸和右側的風乾牛肉確實不討人喜歡

至少我覺得味道太膩了,而且很容易有飽足感

蒜味鴨賞與煙薰鮭魚就蠻不錯的

Café 凱菲屋

海鮮區人少了一點後,就是來一盤生魚片的時候啦~~~

有鮭魚、海鱺、旗魚、鮪魚可以選擇

鮭魚是我最喜歡的魚類之一,尤其是生食和烤鮭魚頭

Café 凱菲屋

似乎所有的菜色都會隨時的在輪

半小時前在港式區沒有看到的菜色,現在就出現了

明太子蝦仁非常鮮甜,而牛肚就有一點過辣了

在五星級的餐廳中還是第一次吃到這麼辣的東西

而左上角那黑黑的一球就是海參了

海參在buffet本來就不容易看到了,因為價格本身不便宜

而且現在年輕人似乎沒有很愛吃

但口感來說這道菜做的也是蠻好的

 

Café 凱菲屋

吧台區有調酒可以自由拿取

但一天只有一個種類,今天的是”日落”

我第一次喝到這種調酒

調妹的妹妹在忙我也不好意思問她內容是什麼

內容有伏特加和葡萄柚

酒味感覺上有特地的調的比較淡,也許是擔心會有不小心的客人喝到醉吧

酒精濃度大概只有5%而已

 

Café 凱菲屋

港式料理的鮮魚蛤蠣湯

生的鮮魚片和其他辛香料都放在旁邊自己放

另外有一鍋很熱的蛤蠣湯 (我檢查過了,沒有蛤蠣XDD)

湯一倒進去切的很薄的魚片就熟的剛剛好了

Café 凱菲屋

各家高檔buffet都標榜的螃蟹

我在吃之前大概就有猜到螃蟹品質應該不好太

一吃果不其然,肉都是爛的,幸好沒有怪味道

 

Café 凱菲屋

走著走著,莫名其妙的又出現剛剛還沒出現的石斑魚

肉質蠻粗的,但口味還是不錯的

回來順手又切了一片牛小排~~真是好吃~~

Café 凱菲屋

吃了這麼多肉,想吃點蔬菜類的東西

平常山蘇是不太常吃到的

吃了一口之後我就回想起阿基師說過的一句話

山蘇的梗很硬,五星級的飯店在處理這道菜時都會先用剪刀把梗的部份剪掉

雖然吃的是buffet,早該想到細節不會做的這麼好

但畢竟是五星級的飯店,多少還是有點不太開心

Café 凱菲屋

另一道蔬菜就是百菇海鮮沙拉了

海鮮味很重,都吃不到菇的香氣啦

Café 凱菲屋

跟你拼啦~~~

走之前的最後一盤

沒有多吃一點總是覺得不划算

 

結論

美味度:◎◎◎◎○

價格:◎◎

環境:◎◎◎

既然是五星級飯店自然是會貴一些

補餐的速度和服務生收盤子的速度都蠻快的

比起之前吃的君品酒店來說好上許多

算是蠻值得過節來吃個飯

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