2017-12-13 [台北中山食記] 川之流精緻涮涮鍋 – 貼心、自助吧超值選擇 川之流是阿兔很多年前就知道的店 不過一直沒有機會去嚐試,因為阿兔當年和火鍋世家的店長成為好朋友 因此只要吃火鍋幾乎都會選好朋友的店 後來搬家後就都離得比較遠了 ... 中山區/台北食記
2017-12-11 清燉羊肉爐 – 清爽溫潤、不油不膩零負擔 這波寒流差點把阿兔凍死在家裡 幸好靠著上一次煮的 薑母鴨 來暖暖身體 不過薑母鴨的口味比較濃郁些 多喝幾口湯會覺得有點暈暈 ( 還是酒加太多 XDD 所以這次來... 料理教學大補帖/湯湯水水
2017-12-10 [台北中山食記] 喨場炭燒酒饌 – 丟出你手中的飛鏢吧! 又到了週末的時刻了 阿兔週末就是處於一個吃吃喝喝過一天的狀態 身為一個美食鑑賞員 (明明就是愛吃鬼),當然要到處吃喝 現在已經有點冷吱吱的,想喝溫溫的清酒 今天... 中山區/台北食記
2017-12-05 檸檬蝦 – 泰國蝦料理不求人,阿兔教你做 不久前在外面吃的 長安胡椒蝦、新海岸活蝦 都有發現蝦蝦「縮水了」 但蝦蝦是阿兔最愛吃的食材了 為了幫荷包著想,所以「自已的宵夜自已做」之「 檸檬蝦 」來囉 檸檬... 料理教學大補帖/鮮蝦料理
2017-12-03 薑母鴨 – 冬令進補必吃,口味保證一級棒 每到冬天就又開始進入吃吃喝喝肥嘟嘟的時刻 台灣人真的超級愛吃些藥燉食補的湯品 有時不是愛去計較外食和在家開伙的差價 只是阿兔覺得在家吃就是比較舒服呀 那麼就讓阿... 料理教學大補帖/湯湯水水
2017-12-03 [台北中山食記] 屯京拉麵 – 來自東京池袋的濃郁滋味 阿兔沒多久前去嚐試過 麵屋一燈 發現不遠處還有一家也是日系知名且來台已經 5~6 年的拉麵店 先默默的記到名單中,等著有一天來嚐試 正巧今天來辦點事,就順道來嚐... 中山區/台北食記
2017-11-30 宮保蝦仁 – 在家做大廚,煮出餐廳味 宮保系列的菜色時常會讓人「想到就會流口水」 這麼好吃的系列菜真的是阿兔到台菜餐廳必點的 (仔細的回想一下,好像真的都有,不誇張) 可是熱炒、台菜的店家環境阿兔並... 料理教學大補帖/鮮蝦料理
2017-11-29 [台北中山食記] 七海鍋物 – 活龍蝦、活蟹高品質新店開張 今天阿兔來嚐試的又是一家超開張的店家唷 接連幾次的挑選老店新氣象後 這次就換換口味來 try try 剛開幕的海鮮火鍋專賣 – 七海鍋物 中山區/台北食記
2017-11-28 月見洋蔥雞湯 – 日本的媽媽最愛、溫補聖品 上次阿兔分享過一道溫補的 蔥雞湯 後 感謝大家還算是蠻棒場的 所以這次來分享另一道也是溫補的湯品 月見洋蔥雞湯 來幫助大家在這忽冷忽熱的天氣中,一樣有滿滿的活力... 料理教學大補帖/湯湯水水/雞肉料理
2017-11-26 [台北中山食記] 貴族世家 (民生店) – 鮮饌館 – 現做料理吧 今天又是一家 20 年的連鎖老字號食記 自從上次的 我家牛排 讓阿兔算是有蠻大的改觀 所以這次再度嚐試的是位於民生東路上的 貴族世家 中山區/台北食記
2017-11-23 紅燒豆腐 – 經典家常菜,簡單輕鬆就完成 先前接連做了兩道適合雞蛋豆腐的料理 揚出豆腐、金沙豆腐 阿兔就在思考,自從盒裝豆腐出現後 板豆腐出現的機率就明顯的低了很多 所以阿兔今天就來做一道適合板豆腐的料... 料理教學大補帖/沒肉料理
2017-11-19 [台北中山食記] 市民大道涮涮鍋 (林森店) – 頂級肉質、豪華享受 台北知名的平價連鎖涮涮鍋店都各有各的長處所在 像是便宜大碗的富樂、選擇多元的火鍋世家 吃到飽CP值高的滿堂紅麻辣鍋 當然也不能少掉以肉質為主打的 市民大道涮涮鍋 中山區/台北食記